笔者喜吃水东芥菜,但买水东芥菜也常遇尴尬。因为难于辨认,常常是吃到嘴里才知道货不对板,渐渐地对“水东芥”失去了兴趣。
日前,南方日报刊登了深圳首批“条码菜”上市的消息。蔬菜上了条码,有了自己的“身份证”。读罢这则消息,笔者眼前一亮,仿佛看到了水东芥菜广阔的市场前景。
电白县沿海一带是水东芥菜的原产地和适生地,该地区出产的水东芥菜产量高,质量好,风味独特,饮誉港澳及珠三角。近两三年,名声在外的水东芥菜也渐渐被我市市民所认识,墙内开花墙内也香了。今年春节期间,我市的水东芥菜也成了抢手货,市场供不应求。
近年来,我市把发展水东芥菜列入“十一五”重点建设项目,规划到2010年发展到10万亩,形成一个产业化生产品牌菜。最近,省农业厅也把水东芥菜列入省“十一五”发展规划,准备花巨资把水东芥菜的生产建设成为我省最大的农产品出口商品生产基地。消息令人鼓舞。但我们必须清楚地认识到,传统生产模式中只顾埋头生产而不重视品牌的标识和保护的做法存在不少弊端。一个好的品牌,如果没有标识和缺少保护,往往被冒牌货所淹没,品牌的前景会被白白断送了。水东芥菜由于备受消费者的青睐,且价格坚挺,因此,市场上其他芥菜便冒充成水东芥菜大肆叫卖,加上没有标识,芥菜家族鱼目混珠,消费者也就无所适从了。在工农业产品中,工业产品的品牌标识比较容易,农业产品的品牌标识较为困难,这也是事实。但是说难也不难,你看人家的大闸蟹、鸡蛋不也打上了品牌标识了吗?一些事情只要你下决心去做,就不觉得其难了,关键是意识问题。相信我们的水东芥菜打上标识也是可以做到的。品牌的标识,其实就是对品牌的保护。有了品牌的标识,产品才有更广阔的市场。
他山之石,可以攻玉。深圳“条码菜”上市的消息,给我们一个重大的启示:水东芥菜也可以上条码。届时,市民只要在网上输入条码号,便可查清蔬菜的产地、检验检疫等情况,市民凭标识就可以买到真正的水东芥菜了。我们有理由相信,有着品牌标识的水东芥菜路子会越走越宽广。
我市的农业品牌较多,“条码菜”上市岂只是值得水东芥菜借鉴?我市的品牌农业改变重生产轻标识的做法刻不容缓。
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